Blitzeis-Beeren-Smoothie

Diesen Smoothie liebe ich! Fruchtig, nicht zu süß, herrlich erfrischend!

 

 

Zutaten für 2 Gläser (300 ml): 300 g TK-Beerenmischung, 150 g Naturjoghurt (10 %), 2 EL Puderzucker, 300 ml Blaubeerensaft, 150 ml Sahne (steif geschlagen)


Zubereitung: Einige Beeren für die Dekoration zurückbehalten. Die übrigen gefrorenen Beeren in ein hohes Gefäß geben, den Puderzucker und einen Teil von dem Saft dazugeben. Dann langsam alles mixen, so dass ein cremiges Beereneis entsteht. Darunter dann den Joghurt und den restlichen Saft rühren. Den Smoothie dann in die Gläser aufteilen und mit der Schlagsahne und einigen Beeren verziert servieren.